고추장 찌개 이지모드

편가네 속노랑 고구마 고추장은 강화도에서 해풍을 맞고 자란 속노랑 고구마와 편가네에서

만든 청국장으로 강화도 농민이 직접 건조한 고추 가루만을 사용하여 만들었습니다. 

특허를 내고 판매 중이며 고구마의 단맛과 고추가루의 칼칼한 맛이 편가네 고추장의 시그니처 입니다.

 

http://pyunganemall.com/product/%EB%8B%AC%EA%B3%A0-%EC%B9%BC%EC%B9%BC%ED%95%9C-%EC%86%8D%EB%85%B8%EB%9E%91%EA%B3%A0%EA%B5%AC%EB%A7%88%EA%B3%A0%EC%B6%94%EC%9E%A5/34/category/24/display/1/

달고 칼칼한 속노랑고구마고추장

 

 

냄비에 물 300미리 넣고 (종이컵 2컵 정도) 

고추장 1스푼(40그램) 다시다 1t 를 넣고 끓여 줍니다.

 

고추장이 끓기 시작하면 준비해둔 야채(대파, 풋고추, 양파,버섯, 감자) 넣고 2분정도 끓여줍니다.

 

고추장을 너무 많이 넣으시면 텁텁해져요. 싱거우시다면 소금이나 간장으로 간을 해주세요.