편가네는 이런 기업이예요

 

편가명가는 4대째 지켜온 100년 전통의 방식그대로 모든 장류를 생산합니다. 

음식의 제일 기본이 된다고 생각하는 장은 간장과 된장으로 편가네에서 제일 자신있게

생산하고 있는 고품격 장류 입니다. 

 

 

1대 전수자인 장의 명인 '이정선'할머니로부터 편가명가 대표이사 편도영씨까지

4대째 고스란히 옛 전통방식의 된장을 고집하여 생산하고 있습니다.
100% 국산 콩을 가마솥에 6시간 푹 삶아 적당한 온도에 24시간 동안 진이 나도록  띄운 콩과,

보리를 곱게 갈아 반죽을 해 개떡을 만들어 왕겨불에 5시간동안 구운 보리메주와 밀을 곱게갈아 떡을 찐 밀떡

풋소추를 갈고 천일염 소금을 넣어 5가지 재료를 혼합하여 만든 짜지 않고 깊은 맛을 느낄 수 있는 차별화된 

건강한 장들 맛보고 싶지 않으신가요?

 

 

편가명가는 건강을 최우선시 생각합니다.

 

편가네는 대한민국에서 기가 가장세다고 소문 나 있는 마니산 아래 자리잡아 맑은 공기와 

깐깐한 수질 검사 기관에서 인정받은 지하암반수 사용

서해안 바닷가에서 불어오는 해풍, 100% 국내산 콩, 국내산 암꽃게 등 최고의 재료들로만

엄선하여 어머니의 정성 이렇게 5박자가 갖추어진 건강을 약속드립니다. 

 

편가명가는 haccp인증 업체로 약100평의 제조공장을 갖추고 있으며 위생적이고

체계적인 생산이 가능하며, 장류 및 게장류 20여 품목을 생산하고 있는 안심 기업입니다. 

 

 

 

편가명가는 100년이 지나도 모든 가정의 밥상에 안심하고 

믿고 먹을 수 있는 올바르고 안심할수 있는 먹거리가 올라갈 수 있도록 노력하겠습니다.

고객님들은 저희 가족 입니다. 

그리하여 편가명가의 경영이념은 

정직 - 음식재료는 최고 품질의 국내산을 엄선하여 매일매일 구입하여 사용하며, 남은 음식 모두 폐기

정성 - 가족에게 최고의 음식을 제공하는 마음으로 음식을 만들고 부족하지 않도록 배려하기

건강 - 먹는것으로부터 건강이 좌우될 수 있기에 건강한 재료로 건강한 맛을내어 고객의 건강을 생각하기

친절 - 고객 만족을 위한 서비스를 제공하기 위해 직원들의 컨디션에도 신경쓰기

힐링 - (고객만족) 정직하게 정성을 다해 만든 음식으로 고객님의 몸과 마음을 즐겁게 해 드리도록 노력하겠습니다. 

 

편가명가 연혁 및 수상내용 

 

간장게장 양념게장 국내산 알배기 암꽃게 100년전통 편가네 추석 선물세트 명절 인기구성 선물